LA CORIANDRE ( coriandrum sativum )
appelée également " persil arabe ou persil chinois"
Des graines ont été retrouvées dans les sépultures d'Egypte ancienne où il s'agissait d'une plante sacrée conférant l'immortalité .
Composants principaux :
Potassium, phosphore, calcium, magnésium, sodium.
Zinc, fer, cuivre.
Béta-carotène ( provitamine A ) +++
Vitamine C, E, K et vitamine du groupe B.
Vertus et bienfaits :
Elle est anti-infectieuse, anti-inflammatoire, bactéricide, digestive , antispamodique, tonique.
Sudorifique, elle élimine les mauvaises odeurs corporelles ( penser au bain aux herbes ).
Le conseil du naturopathe :
Les feuilles sont à conserver congelées, car séchées elle perdent de leur vertus .
Les graines sont à conserver entières et les moudre au fur et à mesure.
L'ORIGAN (origanum vulgare )
ou MARJOLAINE ( origanum majorana )
Les Romains l'employaient pour soulager leurs pieds endoloris par de longues marches: ils en déposaient dans leurs sandales .
Composants principaux :
Calcium ++, potassium ++, magnésium, phosphorr, sodium.
Fe ++, manganèse+, zinc , cuivre.
Provitamine A, vitamine E ++, K1 ++, C, Vit B3 ++.
Très riche en anti-oxydants, vitamine C, E, manganèse.
Vertus et bienfaits :
Il est apéritif, digestif, carminatif, cholagogue , tonique.
C'est un anti-infectieux , bactéricide , puissant antiseptique respiratoire.
Diurétique et sudorifique .
Le conseil du naturopathe :
En cas de bronchite et trachéite, buvez 3 fois par jour une infusion d'origan ( 50 g / litre d'eau frémissante, infusés à couvert pendant 7 à 10 mn ) .
Vous pouvez l'associer au thym.
Pour calmer une diarrhée, massez le ventre avec une goutte d'huile essentielle, mélangée à une cuillère à café d'huile végétale.